Mittags
vom 04.12. bis 8.12.2024
Farm-To-Table-Suppe
mit Kartoffeln und Lauch von der Solawi PlantAge 5 €
mit Guanciale (Backenspeck) + 2 €
Pasta mit Cima di Rapa (Stängelkohl) 12 €
extra Salsiccia (ital. Bratwurst) + 2 €
zusätzlich am Wochenende
Botanico Brunch-Teller ab 12 €
(wahlweise mit rein pflanzlichen und/oder tierischen Zutaten)
zusätzlich am Sonntag
Wildschwein Peposo 22,50 €
mit Polenta und Farm-to-table Gemüse
Abendkarte
Vorspeisen
Botanico-Wintersalat (vegan) 10,00 €
rohe Wintergemüse von der Solawi PlantAge und aus aus dem Garten, Microgreens,
mit veganem Dressing, Olivenöl, Salz und Brot
- mit Käse + 4€ oder Parmaschinken + 6 €
Tomino Arrosto 12,00 €
gegrillter Käse mit Quitte und Zwiebel-Chutney
~ mit knusprigem Guanciale-Speck + 2 €
Tapa Botanica (vegan) - siehe Tafel 7,00 €
kleine Portion Saisongemüse, garniert mit Kräutern aus dem Garten
~3 verschiedene Tapas auf einem Teller: 20 €
Salumeria 12,00 €
klassische italienische Antipasti mit Prosciutto, Salami und Käse
~ große Portion für zwei Personen: 22 €
Hauptgerichte
Pasta Botanica
Pastagericht der Woche - schauen Sie auf die Tafel oder fragen Sie uns
Ravioli al burro e salvia 15,50 €
gefüllt mit Steinpilzen und Trüffel, angerichtet mit Salbei, Butter und Käse
vegan: mit Olivenöl für 14,50 €
Pasta ‘nduja 15,50 €
mit pikanter kalabrischer Wurst und Kirschtomaten
Risotto di stagione 16,00€
Risotto mit Butter, Parmesankäse und Zutaten der Saison (siehe Tafel)
Vegane Sellerie-Medaillons (glutenfrei) 18,00 €
mit cremiger grüner Polenta, Steinpilzen, Saisongemüse und Trüffel-Öl
Wildschwein-Peposo 22,50 €
in einer dunklen pfeffrigen Sauce, mit Polenta und Saisongemüse
Kinder-Pasta mit Tomatensauce & Parmesan 6,50 €
Desserts
Vegane Gundermann Kokosnuss-Panna-Cotta 7,00 €
mit Traubengelee, Bitterschokolade und gerösteten Buchweizen
Tiramisu im Glas 7,00 €
Torta
Hausgemachter Kuchen, je nach Tagesangebot
Getränke
Kühl, spritzig und 0%ig
Ingwer Kurkuma Shot 2 cl/ 3,50 €
hausgemachter Ingwer-Shot mit Kurkuma, Pfeffer, Apfelsaft, Zitrone und Honig von unseren Bienen
Frizzz - 0% Secco 0,1l / 5 € 0,2 l / 9 € 0,7l/ 26 €
Weingut Huster, Rheinhessen (bio-veganer Anbau seit 1993), unglaublich lecker, nicht zu süß, fast wie ein echter Cava
Kombucha special of the day 0,1 l / 5 € 0,2 l / 9 €
hausgemachte Kombucha-Kreation mit Kräutern und Frucht; eignet sich besonders als Begleitung zum Essen; Säure und Süße variieren je nach Reifegrad; wir servieren unverdünnt im Weinglas
Botanico Spritz 0,2 l / 9 €
hausgemachte Gartenkräuterinfusion, Zitrone, alkoholfreier Sekt
Spree Zero Gin Tonic 0,2 l / 11 € Berliner Bio-Destillat 0% mit Wacholder und Gurke, Thomas Henry Tonic
VeneZero Spritz 0,2 l / 9 €
Thomas Henry Tonic, Wurzel- und Kräuterextrakte, Johannisbeere (ähnlich wie Aperol Spritz)
Mate-Honig 0,2 l / 5 €
Hausgemachte, leicht rauchige Pajarito-Mate mit Honig von unseren Bienen
Botanico-Wein 0,1 l / 5 €
hausgemachter Johannisbeerwein mit Chili ohne Alkohol mit faszinierendem Abgang, passt zu Salumeria, Wildschwein, Schokolade
Landpartie 0,2 l / 6 €
entalkoholisierter Wein aus der Märkischen Schweiz, rot oder weiß
Kolonne Null 0,2 l / 9 €
entalkoholisierter Rosé-Wein aus der Provence, mit Aroma von roten Beeren und Weinbergspfirsich
Alkoholfreies Bier 0,33 l / 4€
Berliner Berg aus Neukölln: geradliniges, hopfiges Pils
Quartiermeister*In aus Kreuzberg (gemeinwohl-bilanziert): erfrischend fruchtiges Kellerbier
Spreequell Mineralwasser Still/Medium/Classic 0,75 l / 5 €
Botanico Garten-Limonade 0,5 l / 7 €
mit Gartenkräutern der Saison aus eigener Ernte
Ostmost Waysa 0,33 l / 4 €
aus ecuadorianischem Guayusa-Tee, ähnlich wie Mate, koffeinhaltig
Ostmost Streuobst-Schorlen 0,33 l / 4 €
Paradies, Apfel-Ingwer oder Rhabarber
Fruchtsaft 0,25 l / 3,50 € 0,5 l / 6 €
Birne, Orange, Apfel, auch als Schorle
Soli-Cola 0,33 l / 4 €
von Solidrinks – Empowerment & Support for Refugees e. V.
Tee
Botanico Gärtnerinnen-Tee 6,00 €
im Kännchen - zweiter Aufguss mit heißem Wasser auf Wunsch
Alle Sorten von Hand zusammengestellt und gemischt, die Kräuter mit* sind selbst geerntet und getrocknet
“Secret chord” - wohlig und wärmend, ätherisch, entspannend, mit einer ungewöhnlichen und geheimnisvollen Note; mit Zitronenmelisse*, Monarde*, Waldmeister* & Kamille
“Sommerferien” - leicht und blumig, mit einem feinen Duft von Heu und frisch gewaschenem Haar; mit Bergamotteminze* & Kamille
“Morgenstund” - frisch, energetisch und liebevoll aufmunternd: mit Minze*, Sencha Grüntee, Ingwer & Orange
"Mittelmeerwärme” - sanfter Erkältungstee mit fruchtiger Note: mit Salbei*, Thymian*, Hibiskus & Kamille
“Gundermann” - krautig-tief, heuig, frisch & belebend: mit Gundermann*, Apfelminze* und Orange
Earl Grey - English Breakfast - Grüntee 4,00 €
Kaffee
OVAL Espresso
auf Wunsch mit Kuhmilch oder Hafermilch
Americano / Tasse Kaffee 2,30 €
Espresso / Espresso Macchiato 2,30 €
Espresso Doppio / Macchiato 3,70 €
Cappuccino 3,30 €
0% Alkohol
Wir dürfen im Café Botanico keinen Alkohol anbieten. Das liegt daran, dass unser Garten an ein Gebäude anschließt, für das aus baulichen Gründen keine Schanklizenz vergeben werden kann. Die Eingangstür geht nicht nach außen auf - und kann aufgrund der Souterrainlage nicht umgebaut werden. Wir standen also vor der Wahl, entweder einen anderen Ort zu suchen und den Garten als Besuchergarten in direkter Nähe zum Restaurant aufzugeben oder eben auf Alkoholausschank zu verzichten. Wir haben uns für letzteres entschieden, aus der Not eine Tugend gemacht und uns auf die Herstellung alkoholfreier Getränke fokussiert, welche sich gerade als Begleitung zum Essen besonders gut eignen.
***
Das Alkoholverbot gilt nicht, wenn Sie das Café Botanico für eine private Feier (geschlossene Gesellschaft), ein Familienfest oder ein Team Event exklusiv anmieten. Für solche Fälle stehen Ihnen eine erlesene Weinkarte, verschiedene Biere und Cocktails zur Verfügung. Die alkoholfreien Alternativen gibt es dann natürlich auch - und ermöglichen z.B. auch eine Weihnachtsfeier an einem Dienstagabend, wenn die halbe Arbeitswoche noch bevorsteht...
Wir können Feiern für bis zu 40 Personen ausrichten.
Anfragen bitte an [email protected]
Wir versuchen derzeit beim Ordnungsamt Neukölln eine Ausnahmegenehmigung zu erwirken - denn so sehr wir die alkholfreien Getränke lieben, zu unserem Konzept passt es besser, beides anzubieten (so wie wir sowohl Essen mit Fleisch als auch ohne Fleisch zubereiten und nichts kategorisch ausschließen).
Bis es soweit ist, heißt es, Abwarten und Teetrinken.
...und da haben wir was für Sie:
Unsere Teesorten im Winter
Die meisten Kräuter haben wir in unserem Permakulturgarten selbst angebaut, geerntet und getrocknet und schließlich eigenhändig gemischt.
“Secret chord” - wohlig und wärmend, ätherisch, entspannend, mit einer ungewöhnlichen und geheimnisvollen Note; mit Zitronenmelisse*, Monarde*, Waldmeister* & Kamille
“Sommerferien” - leicht und blumig, mit einem feinen Duft von Heu und frisch gewaschenem Haar; mit Bergamotteminze* & Kamille
“Morgenstund” - frisch, energetisch und liebevoll aufmunternd: mit Minze*, Sencha Grüntee, Ingwer & Orange
"Mittelmeerwärme” - sanfter Erkältungstee mit fruchtiger Note: mit Salbei*, Thymian*, Hibiskus & Kamille
“Gundermann” - krautig-tief, heuig, frisch & belebend: mit Gundermann*, Apfelminze* und Orange
