Botanico
a year in the food forest
Photographer Liz Eve from the UK spent a full year in and around the Botanico and documented the philosophy, plants, food and practical methods in order to share some of the team’s rich knowledge and inspire hope for a more regenerative, biodiverse and community focussed future. The Botanico Year Book includes thoughts on permaculture, gardening techniques and food from Café Botanico's founder Martin Höfft.
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